- Les taux normaux sont les suivants : cholestérol LDL (< 3,5 mmol/L) cholestérol HDL (> 1,0 mmol/L pour les hommes, > 1,3 mmol/L pour les femmes) cholestérol total : (< 5,0 mmol/L)
Comment Faire Baisser Rapidement Le Taux De Cholestérol ?
Elle doit donc être diagnostiquée et corrigée tôt dans la vie. – Beaucoup plus souvent il s’agit d’une simple prédisposition génétique qui va s’exprimer notamment en présence d’une alimentation non optimale. – Plus rarement les hypercholestérolémies peuvent être secondaires à une autre maladie (thyroïde, voies biliaires, reins) ou à certains traitements (contraceptifs œstroprogestatifs, certains traitements anticancéreux ou contre l’infection VIH…). Comment abaisser son taux de cholestérol ? Les conseils alimentaires sont toujours nécessaires, le traitement médicamenteux doit parfois être associé.
Les conseils alimentaires
- Pour abaisser le taux de LDL cholestérol, il convient de réduire l’apport en graisses saturées : graisses animales présentes dans les viandes grasses, la charcuterie, les graisses laitières ; ainsi que les graisses trans présentes dans des produits de biscuiterie industrielle notamment (« graisses végétales hydrogénées »).
- Toutefois l’objectif d’une alimentation équilibrée et protectrice vis-à-vis des artères ne se limite pas à la seule baisse du LDL cholestérol. Elle inclut d’autres caractéristiques de l’alimentation qui ont des effets bénéfiques démontrés sur le risque cardiovasculaire, au-delà de la seule baisse du LDL cholestérol. Cette alimentation « saine » est bien illustrée par l’alimentation méditerranéenne.
Quel Est L’Ennemi Du Cholestérol ?
Sans cholestérol, notre corps ne serait pas en mesure de fonctionner correctement, tout comme une maison sans murs solides ne pourrait pas nous protéger. ☝️ Cependant, il est important de noter que tout le cholestérol n’est pas bon pour notre santé. Il existe différents types de cholestérol, notamment le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et le cholestérol HDL (bon cholestérol).
Un excès de cholestérol LDL peut s’accumuler dans nos artères, les obstruer et augmenter le risque de maladies cardiaques, tandis que le cholestérol HDL aide à éliminer l’excès de cholestérol des artères, protégeant ainsi notre cœur. Il est donc important d’avoir un équilibre sain entre les deux types de cholestérol pour maintenir notre santé cardiaque.
- ⚖️ Les effets du cholestérol sur la santé cardiaque Comme déjà mentionné, les effets du cholestérol sur la santé cardiaque sont significatifs et peuvent avoir des conséquences graves
- ❌ Lorsque le taux de cholestérol LDL, communément appelé « mauvais cholestérol », est élevé, il favorise l’accumulation de plaques graisseuses dans les artères, un processus connu sous le nom d’athérosclérose
Ces plaques peuvent progressivement rétrécir et obstruer les artères, réduisant ainsi le flux sanguin vers le cœur.
Quel Est Le Meilleur Aliment Anti-Cholestérol ?
Nous vous proposons ici la liste des meilleurs aliments anti-cholestérol :
- Les fruits et légumes : pomme, aubergine, ail, petits pois, fruits rouges… Ils sont riches en fibres mais aussi en antioxydants (vitamines C, bêta-carotène, vitamine E, caroténoïdes, polyphénols…) et pourront donc combattre les radicaux libres.
- Les céréales complètes : riches en fibres, elles pourront remplacer le pain blanc et la farine raffinée. Avoine, quinoa, riz brun, blé complet ou millet, vous pouvez choisir parmi une vaste liste de céréales complètes.
- Les légumineuses : pois chiches, graines de soja, lentilles ou haricots secs, une fois encore vous avez un large choix pour faire le plein de fibres alimentaires.
- Les oléagineux : noix, noisettes et amandes contiennent des phytostérols et des acides gras insaturés pour combattre le mauvais cholestérol.
- Les poissons gras : le poisson c’est tout bon ! En consommant du thon, des sardines ou du saumon, vous faites le plein d’oméga-3 et d’oméga-9.
- L’huile d’olive : à utiliser pour la cuisson ou dans les sauces froides, en vinaigrette avec vos crudités et vos salades.
- L’avocat : lui-aussi contient des acides gras insaturés, il fait donc partie des meilleurs aliments anti-cholestérol.
- La margarine végétale : il s’avère que de nombreuses margarines sont composées d’acides gras insaturés.
Quel Est Le Meilleur Anti-Cholestérol Naturel ?
Comment faire baisser son cholestérol par les plantes ? Face à un taux de cholestérol trop élevé on se tourne vers la meilleure plante pour lutter contre le cholestérol. La plus efficace est le thé et plus particulièrement le thé Hao Ling. D’autres plantes en tisanes permettent aussi de faire baisser le mauvais cholestérol sans médicament. Pour plus d’efficacité on associe aux tisanes anti-cholestérol une bonne hygiène de vie et un peu d’activité physique.
Comment réduire le cholestérol Qu’est-ce que le bon et le mauvais cholestérol ? Le qualificatif « bon » ou « mauvais » employé pour décrire le cholestérol se réfère aux moyens de transport utilisés par le cholestérol pour être véhiculé. En effet pour circuler dans le sang cette graisse doit être liée à des lipoprotéines. Elles sont de deux sortes :
- Des lipoprotéines de basse densité ou LDL (Low Density Lipoprotein).
- Elles acheminent le cholestérol du foie vers les organes
- Ce LDL-cholestérol quand il est en excès (hypercholestérolémie) s’accumule sur les parois des artères créant des plaques d’athérome
- Après plusieurs années, les plaques peuvent se rompre, obstruer des vaisseaux et provoquer un accident cardio-vasculaire
- Des lipoprotéines de haute densité ou HDL (High Density Lipoprotein)
- Elles transportent le cholestérol des tissus vers le foie pour être éliminé
- On emploie alors le terme de HDL-cholestérol
- Ce HDL-cholestérol favorise au contraire l’élimination du LDL-cholestérol
Quel Est Le Meilleur Fruit Pour Le Cholestérol ?
L’aubergine et les fibres solubles L’aubergine contient des fibres solubles capables d’éliminer naturellement le cholestérol. Un régime composé de fibres solubles permet de réduire jusqu’à -15 % son taux dans le sang. Dans la mesure du possible, privilégiez les aubergines issues de l’agriculture biologique, car 37 % des aubergines non bio contiennent des résidus de pesticides (3,2 % dépassent même les limites maximales en résidus autorisées).
L’aubergine se prépare par exemple en :
- moussaka caviar d’aubergine ;
- poêlée méditerranéenne ;
- farcie, etc.
La noix et les stérols végétaux La noix combine efficacement : des fibres (qui aident le corps à éliminer), des acides gras insaturés (bons pour le cœur) et des stérols végétaux qui prennent la place du cholestérol.
C’est pour ces différentes raisons que Santé publique France recommande de consommer une petite poignée par jour de fruits à coque (non salés), Quelques idées pour manger des noix :
- en salade ;
- avec du fromage ;
- en apéritif (sans sel).
Consulter la fiche pratique Ooreka L’avoine et les bêta-glucanes L’avoine contient des fibres solubles appelées bêta-glucanes.
Quels Sont Les Symptômes Quand On A Du Cholestérol ?
L’hygiène de vie L’hygiène de vie est l’un des facteurs essentiels dans l’augmentation du cholestérol : sédentarité, tabac, stress, obésité… Tous ces éléments impactent le taux de cholestérol. L’alimentation est également une cause majeure de l’augmentation du cholestérol, il est important de les connaître afin de réguler leur consommation. Les produits laitiers tels que les fromages gras, le beurre, la crème ou le lait entier sont des aliments qui augmentent le taux de cholestérol.
La viande transformée (saucisse, foie gras, charcuterie…), les fritures, les pâtisseries et viennoiseries, les aliments transformés, l’huile de palme, le jaune d’œuf, les fruits de mer (crevette, crabe) sont également des aliments à éviter en cas de cholestérol élevé. Bon à savoir : Le diabète et l’hypertension ont tendance à faire augmenter le taux de mauvais cholestérol et à réduire le bon. Le facteur héréditaire Le cholestérol peut être héréditaire.
Si l’un des deux parents souffre d’excès de cholestérol, la probabilité que son descendant soit également atteint d’hypercholestérolémie est de 50 %.