Les pains céto et autres aliments de Mercadona seront inclus dans votre menu si vous suivez le régime cétogène

S’il y a bien un régime qui permet de continuer à bien s’alimenter et d’avoir des résultats, c’est bien le régime cétogène ou régime cétogène.C’est le processus d’induction d’un processus appelé cétose et pour y parvenir, c’est la clé Minimisez la principale source d’énergie de votre corps : les glucidesPar conséquent, notre corps commencera à brûler les graisses et à produire des corps cétoniques.

En général, les glucides doivent être limités à 10 % ou moins des calories quotidiennes. Notre alimentation doit donc être basée sur des aliments riches en protéines et en graisses saines, comme les viandes fraîches et maigres, le poisson ou les œufs pour les protéines.Ce n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît, car il y a bien plus d’aliments contenant des glucides qu’on ne le pense : du lait ou des bananes, ou encore des pommes, des betteraves ou des carottes. Ils peuvent nous chasser de la cétose.

De plus, vous devez Évitez le sucre, les céréales, les légumineuses et leurs dérivés et, La plupart des fruits et légumesLes seules options végétales autorisées dans le régime paléo sont Avocat (où la graisse prédomine), Olives, noix et graines Mais, même alors, il faut surveiller les quantités car dans une large mesure, et selon les personnes, elles peuvent rompre l’état de cétose.

C’est un régime, et sans un contrôle approprié, nous pouvons tomber dans l’acidocétose et créer un inconfort important.Par conséquent, il est non seulement recommandé que notre alimentation soit contrôlée par un nutritionniste, mais aussi Notre médecin a été informé et a fait des tests avantCela dit, comme c’est tellement compliqué à exécuter, nous vous recommandons quelques aliments qui seront vos meilleurs alliés dans le garde-manger ci-dessous.

pain céto

Les pains protéinés peuvent facilement augmenter votre apport en protéines en utilisant des arachides et différentes graines.revenir Ils contiennent beaucoup d’œufs et certains produits laitiers naturels comme le yaourt ou le fromage blanc, qui ajoute des nutriments et aide à maintenir la consistance de la mie. C’est un pain polyvalent qui s’accorde avec tout ce que l’on veut : nature ou avec du fromage frais, de l’avocat… Il est aussi excellent sur des toasts à l’huile d’olive. Nous pouvons préparer du pain à la tomate à la maison ou acheter du pain transformé dans des supermarchés comme Mercadona. Sur cette surface on peut les trouver avec du seigle et de l’avoine.

noix

Cette noix C’est un aliment riche en nutriments, idéal pour ajouter des fibres et des antioxydants à un régime cétogène.Aussi, ils peuvent être consommés entre les repas ou faire diverses préparations très rassasiant et sain Tels que le pain céto susmentionné, certains mini muffins, du beurre d’amande ou d’autres noix à tartiner, des apéritifs et d’autres plats comme celui-ci source de protéines végétales et de graisses insaturées.

fromage frais

Parmi les produits laitiers moins glucidiques, mieux protéinés et moins gras, il y a le fromage frais.remise Protéines et calcium de haute qualité, plus vitamine D Et peut être inclus dans des plats salés et sucrés. Par exemple, on peut faire des cheesecakes ou des cheesecakes fitness sans sucre ; des pains nuage ou des pains sans hydrates ; des petits pots d’avocat, de fromage frais et de saumon fumé ; des tartes au fromage frais au brocoli et aux amandes, et bien d’autres recettes.

planter

nous pouvons utiliser des graines Ajoute de la texture à de nombreux plats, appelle à la mastication et remplit l’estomac Alternativement, épaissir certaines recettes. Ils sont une bonne source de protéines et de graisses de haute qualité, ainsi que de fibres, de vitamines, de minéraux tels que le calcium et le potassium et d’antioxydants. Certains plats recommandés avec des graines sont les graines de citrouille rôties au four comme collation saine, le pudding aux graines de chia (sans miel ni sucre), les biscuits ou les mini muffins aux myrtilles pour le petit-déjeuner.

Œuf

Les œufs sont un aliment polyvalent qui peut faciliter nos problèmes de menu.contribuer Protéine, Gras, Fer, Vitamine D, Caroténoïdes, Vitamine A et d’autres nutriments tels que les vitamines B. Nous pouvons faire des œufs nuage très faciles, des cupcakes salés, des œufs frits moelleux, des œufs au four avec de l’avocat ou de délicieuses gaufres céto.

Avocat

L’avocat est le fruit vedette de ce régime.C’est une source de graisses saines, fournissant Potassium, Fibres, Antioxydants, Vitamine C On peut l’utiliser aussi bien dans les plats sucrés que salés.Pour le régime céto ou cétogène, les experts de vitamine Ils recommandent du gâteau au chocolat, de la salade de poulet, des truffes, du tartare ou de l’avocat farci.

divers poissons

Le poisson blanc est une source de protéines maigres et le poisson bleu nous fournit également des oméga 3.Par conséquent, il ne peut pas manquer dans la liste de courses Poisson frais ou en conserve Différentes sortesIls nous iront à merveille, y compris dans des préparations comme les endives farcies au saumon et à l’avocat, certains burgers de poitrine de thon et le saumon grillé aux noix.

Photo | Vitonica et Unsplash