Sept des meilleures recettes que vous pouvez faire avec le Thermomix (même si vous ne savez même pas comment faire frire des œufs), selon des experts

Bénissez le Thermomix. Tout a changé depuis qu’il est apparu dans nos vies. Oui, maintenant nous pouvons faire nos propres recettes des meilleurs restaurants étoilés Michelin sans effort.Eh bien ouais, allume ça avec ton doigt petits outils Ciel, que sa magie opère. Carmen Tía Alia, rédactrice en chef du Directo al Paladar, Il est venu avec ses sept recettes préféré En ce qui concerne Thermomix, nous ne pouvons pas éviter de partager ces précieuses informations.

Gaspacho

Tout d’abord, nous épluchons et coupons les tomates. Nous épluchons également l’ail, les concombres et les oignons. Mettre les légumes, le vinaigre, le sel et l’eau dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec/vitesse 5. Mixer ensuite 3 min/vitesse 10.

Si vous l’aimez plus épais, vous pouvez aussi l’essayer avec un peu de pain blanc au début, si c’est mieux la veille, disent les experts.

Maintenant, nous devons ajouter de l’huile. Si vous souhaitez éviter que le gaspacho ne s’émulsionne, il est préférable de l’ajouter maintenant plutôt qu’au début afin que le résultat final soit plus rouge et moins orange. Après l’ajout, battre à 2 sec/vitesse 7.

Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer le gaspacho avant de servir pour éviter les pépins ou les peaux de tomates.

Crème de Courgettes

Il existe également une version plus simple de ce classique des repas légers qui peut être réalisée avec le Thermomix. Crème de courgettes de Directo al Paladar Il faut une demi-heure pour se préparer, parfait pour un dîner sain ou comme entrée.

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soupe riz

Bien que faire de la soupe et du riz ressemble à un expert, ce n’est pas le cas. Utiliser Thermomix On peut faire ce plat en une heure Quand on regarde une série dans la cuisine. Les résultats ont été brutaux.

Hoummous

Si vous êtes aussi fou de houmous que nous et que vous avez passé le Mercadona, cette recette maison sera votre plus beau rêve. Simple, délicieux, sans additifs bizarres, parfait pour une collation informelle

Croquettes de poulet

Que serait la vie sans croquettes ? On vous l’a déjà dit : ennuyeux.Ces croquettes de poulet sont un régal dans tous les sens S’il n’y a pas de défilés, il leur est plus facile de se préparer.

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crème pâtissière

Vous aimez la crème anglaise maison ? Vous avez un Thermomix et dix minutes ?pour que vous puissiez faire cette recette Convient même aux enfants à la maison Cela nous amène à l’un des desserts les plus typiques de notre cuisine.

riz au lait

Un riz au lait spectaculaire en fin de repas pour dix. Dites adieu à ce dessert de supermarchéet maintenant nous le faisons comme une reine de la cuisine à la maison.

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Photos | Droit aux papilles